Yaoundé, capitale africaine du riz

Par Jocelyne NDOUYOU, Cameroon Tribune, 20-10-2013

Dès ce lundi, la ville abrite le 3e congrès du continent sur cette spéculation agricole.

http://cameroon-tribune.cmLe troisième congrès du riz en Afrique se tient dès ce lundi à Yaoundé, ce jusqu’au 24 octobre prochain. Le thème de ces assises qui ont pour cadre l’hôtel Hilton est :« la science rizicole pour la sécurité alimentaire à travers le renforcement de l’agriculture familiale et de l’agro-industrie en Afrique ». Ce congrès est organisé par le Centre du riz pour l’Afrique. Et en prélude à cet évènement, le Dr Adama Traoré, directeur général du centre, a été reçu en audience, vendredi dernier, par Madeleine Tchuinte, ministre de la Recherche scientifique et de l’Innovation (Minresi).
Pendant le bref entretien avec la forte équipe du Dr Traoré, il a été principalement question des derniers réglages en rapport avec l’organisation de cette rencontre continentale qui concerne l’une des denrées les plus consommées dans cette partie du monde. Une denrée pourtant pas beaucoup produite en Afrique. D’où le thème du congrès qui va réunir entre autres des chercheurs dans le domaine du riz, des organisations paysannes, des représentants des secteurs public et privé, etc.
En effet, les quatre prochains jours devraient servir de plate-forme pour discuter de la science et de la technologie rizicoles afin d’améliorer la production, la transformation et la commercialisation du riz sur le continent. L’autre objectif du congrès est de discuter des instruments politiques effectifs et des investissements aux niveaux national, régional et continental en vue du développement durable de l’agriculture familiale et de l’agro-industrie pour booster le secteur rizicole en Afrique. Au programme donc, des sessions plénières, des mini-symposiums, une exposition des fruits de la recherche dans le domaine du riz, des séances de dégustation et une journée Cameroun/Cemac au cours de laquelle le pays présentera la science rizicole et son développement au Cameroun et en Afrique centrale.

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